2023年6月11日スコーンのレシピ初心者向けだけど達成感もあり！広島の薪香るスコーン店が伝授するおやつになるメロンパンスコーンのレシピとアレンジのコツ梅雨入りし、雨で家にいる時間が長くなった今、おうちカフェ時間を充実させたいと思いませんか。 でも作るのに時間がかかりすぎるのは、ちょっと考えものです。 そんなとき、スコーンだったら失敗が少なくて簡単ですし、材料も洗い物も少なくて短い時間で作ることができますよ。...
2023年3月10日スコーンのレシピスコーンとは？広島の薪香るスコーン店が教える基本のスコーンのレシピ・作り方スコーンを薪窯で焼くようになって１２年になります。レシピについてはだんだんと詳しくなっていったんだけど、その起源とか、本場のことは知りませんでした。もちろん、イギリスが発祥の地くらいはぼんやり知っていましたが、、、。 今、こんなにたくさんのスコーンを焼くようになって、何か芯...
2023年2月13日スコーンのレシピ広島の薪香るスコーン店が教える！アレンジスコーンレシピ「キャロットケーキ」こんにちは。 おひさまパン工房のノムさんです。 今日はイギリス伝統のお菓子「キャロットケーキ」をスコーンにアレンジしてみたレシピを紹介します。 ピーターラビットのせいだった このブログを書いている今年は卯年なので、ウサギにまつわるスコーンを考えてみました。...
2023年2月6日スコーンのレシピ広島の薪香るスコーン店が教える！イギリス伝統菓子「コーヒー＆ウォルナッツケーキ」のアレンジスコーンレシピこんにちは。 おひさまパン工房のノムさんです。 今日はイギリス伝統のお菓子「コーヒー＆ウォルナッツケーキ」をスコーンにアレンジしてみたレシピを紹介します。 スコーンをたくさん焼くようになって、ここで一度本場のスコーンをちゃんと勉強しようと、イギリス菓子についての本を買い込み...
